Puuviljade värskena hoidmine külmkapis

Puuviljade värskena hoidmine on omamoodi ladustamismeetod, mis pikendab puu- ja köögiviljade säilivusaega, piirates mikroorganismide kasvu ja paljunemist ning pärssides ensüümide aktiivsust. Puu- ja köögiviljade säilitustemperatuur on üldiselt umbes 0 ℃ ~ 15 ℃, mis aitab tõhusalt vähendada patogeensete bakterite esinemissagedust ja puuviljade mädanemise kiirust ning aeglustada ka puuviljade hingamisintensiivsust ja ainevahetust, lükates seeläbi edasi puuviljade mädanemist ja pikendades säilitusaega. Eesmärk. Kaasaegsete külmutatud toiduainete masinate tulek võimaldab kasutada värskena hoidmise tehnoloogiat pärast kiiret külmutamist, mis parandab värskena säilitatavate puu- ja köögiviljade kvaliteeti. Praegu on puu- ja köögiviljade madalal temperatuuril säilitamine kõige sagedamini kasutatav ladustamismeetod.

 

Puuviljakülmhoidla on varustatud suure tõhususega kaubamärgiga külmutuskompressoritega, mis on suure tõhususega, väikese tarbimisega, madala müratasemega, stabiilse tööga, ohutud ja töökindlad ning kulutõhusad; varustatud suure tõhususega ja tugeva õhuga õhujahutitega, suure jahutusvõimsusega, pika õhuvarustuse vahemaaga ja kiire jahutusega. See kiirendab konvektsiooniringlust laos ning temperatuur on kiire ja ühtlane. Raamatukogu korpuse materjal, nimelt raamatukoguplaat, on suure tihedusega polüuretaanist kahepoolne värviline terasest isolatsiooniplaat, mis vastab B2 tule- ja leegiaeglustavatele standarditele. Sellel on niiskuskindlad, veekindlad ja head soojusisolatsiooni omadused. See võimaldab reguleerida raamatukogu temperatuuri, säilitades samal ajal stabiilsuse. See aitab tõhusalt vähendada külmhoidla tegevuskulusid hilisemal perioodil; varustatud spetsiaalsete elektriliste kastide, spetsiaalsete külmhoiulampide, vasktorude ja muude tarvikutega.

 

Seefunktsioonpuuviljade külmhoidla:

1. Puu- ja köögiviljade külmhoidmine võib pikendada puu- ja köögiviljade säilivusaega, mis on üldiselt pikem kui tavalise toidu külmhoidla puhul. Mõnede puu- ja köögiviljade külmhoidlad võivad saavutada hooajavälist müüki, aidates ettevõtetel saavutada suuremat kasumit.

2. Säilitab köögiviljad värskena. Pärast laost lahkumist vastavad puu- ja köögiviljade niiskusesisaldus, toitained, kõvadus, värvus ja kaal tõhusalt ladustamisnõuetele. Köögiviljad on õrnad ja rohelised ning puuviljad on värsked, peaaegu samad, mis korjamise ajal, mis pakub turule kvaliteetseid puu- ja köögivilju.

3. Puu- ja köögiviljade külmhoidmine võib pärssida kahjurite ja haiguste esinemist, vähendada puu- ja köögiviljade kadu, vähendada kulusid ja suurendada tulu.

4. Puu- ja köögiviljade külmhoonete paigaldamine vabastas põllumajandus- ja kõrvalsaadused kliima mõjust, pikendas nende säilivusaega ja andis suuremat majanduslikku kasu.